La cáscara de manzana adelgaza

Un estudio de la University of Lowa Carver College of Medicine reveló que el ácido ursólico contenido en la piel de las manzanas puede protegernos de la obesidad y sus efectos. Aunque la prueba fue realizada en ratones, los resultados señalaron que esta sustancia es capaz de incrementar la habilidad de nuestro cuerpo para quemar calorías y desarrollar músculo. Christopher Adams, profesor de medicina y líder del proyecto, comentó que "el ácido ursólico podría ayudar a las personas a combatir el exceso de peso, la prediabetes y las enfermedades de un hígado graso". El siguiente paso de este experimento es descubrir qué tanto efecto tiene en los seres humanos. / glamour.mx